На главную
 
"Кулинарное чтиво" закрывается на учет в связи с подготовкой к публикации в расширенном и дополненном виде.
 
  • РУССКАЯ ИСТОРИЧЕСКАЯ КУХНЯ
  • ПУШКИН
    		•
  • Система питания Собакевича. Н.Гоголь "Мертвые души"
    		•
  • Рассказы Антоши Чехонте
  • От Полесья до Марселя. По произведениям А.И.Куприна
  • Памятник Оливье - человеку и салату
  • Одиссея А.Вертинского «Дорогой длинною»
    		•
  • Московские рестораны. По воспоминаниям Н.Тэффи
    		•
  • Мое прочтение знаменитого романа М.Булгакова
    		•
  • А шо вы скажете за цимес? По рассказам И.Бабеля и Шолом Алейхема
    		•
  • Как это делалось в Одессе? По произведениям В.Катаева, И.Бабеля, М.Жванецкого
    		•
  • Круиз семейства Бачей
  • ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ
    		•
  • Эх, дороги! Русская дорожная кухня.
    		•
  • Московское застолье конца XХ века
  • Приключения москвичей в Питере
    		•
  • Баку - город контрастов
    		•
  • Поговорим о жанре Фэнтези? По роману М.Семеновой
    		•
  • МИРОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ
    		•
  • Историческая кухня Шотландии По романам В.Скотта
    		•
  • Историческая кухня Соединенного Королевства По романам А.Кристи и Дж.К.Джерома
    		•
  • Что ели "Проклятые короли?" По романам М.Дрюона
    		•
  • Королевский обед По романам А.Дюма
    		•
  • Историческая кухня Испании По роману М.Сервантеса
    		•
  • Что мы знаем об индейцах? По эпосу Г. Лонгфелло
    		•
  • Историческая кухня Америки По произведениям О.Генри
    		•
  • Полезная сказка для Малыша По сказкам А.Линтгрен
    		•
  • Что такое настоящий шведский стол? По сказкам А.Линтгрен
    		•
  • Сказки Шехерезады По "Сказкам 1001 ночи"
    		•
  • ЛИТЕРАТУРНО-КУЛИНАРНЫЕ ЗАГАДКИ
    		•
  • Загадка Вильгельма Гауфа. Трава Карлика Носа
    		•
  • Загадка Умберто Эко "Сыр под одеялом"
    		•
  • Загадочный суп Д"Артаньяна
    		•
  • Тайна профессора Преображенского "Горячая московская закуска"
    		•
  • Алиса в стране чудес. Чудеса перевода.
    		•
  • Английское чаепитие с О.Уайльдом Что такое Английские маффинсы?
    		•
  • Кое что о переводах и переводчиках. Поговорим о Данте и Шекспире
    		•
  • ОБРЯДОВАЯ КУХНЯ
    		•
  • Украинское Рождество и Пасха от А.Вертинского
    		•
  • Еврейский Шавуот от Шолома Алейхема
    		•
  • Английское Рождество от Льюиса Кэрролла
    		•
  • Английское Рождество от Агаты Кристи
    		•
  • Шведское Рождество от Астрид Линтгрен
    		•
  • КУЛИНАРНОЕ ЧТИВО ИЗВЕСТНЫХ ПИСАТЕЛЕЙ
  • Н.А. Тэффи "Блины"
    		•
  • А.П.Чехов "Блины"
    		•
  • И.П. Сахаров "Обычаи русского народа"
    		•
  • Н.Поляков «Москвичи дома, в гостях и на улице. Рассказы из народного быта»
    		•
  • М.М.Жванецкий «Завтрак»
    		•
  • Венедикт Ерофеев «Москва – Петушки»
    		•