Предыдущая   На главную   Содержание   Следующая
 
 
Пускай гурманы тонкие плебейством назовут ...
Ах, килька пряного посола!
О, как она мерцает в хрустале жемчужным перламутром спинки,
Уложенная ровными рядами - "чешуей"!
И лук зеленый изумрудом оттеняет серебристые брюшка.
А запах дальних южных пряных островов!
Щекочет ноздри, навевая в снегах воспоминанья о минувшем лете....

Или еще - на хлебе черном прихотливые изгибы филе
В воздушной пене сливочного масла!
И ломтик хрусткий, свежий, тонкий, сочный огурца
Нам небо охлаждает, смягчая соль морскую...
Или зеленая оливка оттенит и подчеркнет соленый пряный вкус!

Седая Балтика и Каспий южный, и Черное, любимое среди морей!
Спасибо вам, что дар бесценный Посейдона
Приносите вы к нашему столу!

А - пло - дис - мен - ты!

За - на - вес.

Пок - лон.