Предыдущая   На главную   К оглавлению   Следующая
 
шаг пятый - варка
 
шаг пятый - варка
 
Заливаем овощи водой, так, чтобы они были покрыты. Ставим поверх решетку. Для удобства вынимания, чтобы потом не повредить рыбу, привязываем за края прочную х/б бечевку. Доводим до кипения и укладываем рыбу в кастрюлю. Закрываем кастрюлю плотной крышкой и варим рыбу на пару на среднем огне минут примерно 15-20. Когда рыба готова, перекладываем ее на подходящее по размеру блюдо, пользуясь бечевками, чтобы вынуть рыбу из кастрюли.
 
 [01] [02] [03] [04]  05  [06]