Предыдущая   На главную   К оглавлению   Следующая
 
3.
 
3.
 
Для фарша добавила к 1кг закупленной конины столько же говядины, и 300г курдючного сала с 4 луковицами для сочности. Затем приступила к лепке беляшей-пермячей. На раскатанный кружок теста кладем примерно столовую ложку фарша и собираем в кучку края. Слегка расплющиваем беляш и оставляем слегка подойти.
 
 [01] [02]  03  [04] [05]