Предыдущая   На главную   К оглавлению   Следующая
 
шаг третий - специи
 
шаг третий - специи
 
Когда кастрюля с мясом закипит, посолить, добавить несколько целых морковок, луковиц, лавровых листьев, семена кориандра и черный перец горошком. Иногда, под настроение, я кладу в бульон гвоздику и душистый перец, корень петрушки.
 
 [01] [02]  03  [04] [05] [06]