Предыдущая   На главную   К оглавлению   Следующая
 
шаг второй - готовим начинку
 
шаг второй - готовим начинку
 
Достаем гуся и цыпленка из холодильника. Удаляем кости из цыпленка, отрезаем крылья у гуся. Вместе с шеей, желудком и сердцем ставим варить бульон. Готовим начинку . печень гуся обжариваем на сливочном масле, мелко режем. Нарезаем 2 яблока, добавляем горсть рубленых орехов. Все перемешиваем, солим, перчим.
 
 [01]  02  [03] [04] [05] [06] [07] [08]