На главную   К оглавлению   Следующая
 
шаг 1 - готовим птицу
 
шаг 1 - готовим птицу
 
На 1 курицу весом примерно 1 кг : 1 яйцо, 300г грибов, 400г куриной печенки, соль, специи, кусок белого хлеба без корки, замоченного в стакане молока. Аккуратно снимаем с курицы кожу целиком, стараясь не порвать. Обрезаем косточки в ножках и крылышках.
 
  01  [02] [03] [04] [05] [06] [07]