На главную   К оглавлению   Следующая
 
шаг 1 - продукты
 
шаг 1 - продукты
 
Продукты: баранина или говядина. 1 кг, рис басмати или длиннозерный . 1 кг, масло топленое . 300г, лук . 3 средние луковки, курага . 250г, изюм . 100г, каштаны . 500г, соль, зира, шафран, сумах или зернышки граната. Для казмага-лепешки . 200г муки, 5-6ст.л. топленого масла, примерно 100г воды.
 
  01  [02] [03] [04] [05] [06] [07] [08] [09] [10]