Предыдущий   На главную   Содержание   Следующий
 
Беляши
 
1. 2. 3. 4. 5.
 
Пермячэ. Так называет это моя свекровь. Ну а у нас в семье это всегда считалось беляшами – такой обрусевший вариант.
Говорят, что у женщин мысли скачут в абсолютно любых и разных направлениях, а, по-моему, это просто хорошо развитое ассоциативное мышление. :):
Потому что сначала случилась парная конина, напомнившая мне сначала о татарских корнях моего мужа, а потом уже пришла мысль о беляшах, и о том, что воспоминания о них у меня остались только детские, самостоятельно я никогда их не делала. Уж не знаю почему. Может, не была еще готова. А теперь уже не у кого спросить ни рецепта теста, ни рецепта фарша. Так что рецепт пришлось «изобретать» самостоятельно. Как только мысли приняли, наконец, определенное направление, включился автоматизм действий.